Бензоат натрия

Химическое название: бензоат натрия

Синонимы: натриевая соль бензойной кислоты

Молекулярная формула: C7H5NaO2

Молекулярный вес: 122,12

Номер КАС: 532-32-1

ИНЭКС：208-534-8

ВНЕШНИЙ ВИД: белый порошок или гранулы

Описание:

Бензоат натрия представляет собой натриевую соль бензойной кислоты, может выступать в качестве пищевого консерванта (с номером E E211) и травильного агента. Производители продуктов питания производят бензоат натрия путем совместного синтеза таких соединений, как гидроксид натрия и бензойная кислота. Помимо использования в качестве пищевого консерванта, бензоат натрия играет и другие роли в производстве продуктов питания. Он выглядит как белый кристаллический химикат с формулой C6H5COONa.

Заявление:

Он широко используется в кислых продуктах, таких как заправки для салатов (например, уксусная кислота в уксусе), газированные напитки (угольная кислота), джемы и фруктовые соки (лимонная кислота), соленья (уксусная кислота), приправы и начинки для замороженного йогурта. Он также используется в качестве консерванта в медицине и косметике.

Для получения дополнительной информации о дозировке и деталях применения, пожалуйста, обратитесь к соответствующим законам и правилам на местном уровне.