Apariencia: Líquido o Polvo

Ingredientes: agua, soja desgrasada no transgénica, maltodextrina, sal comestible, glutamato de sodio, color caramelo, 5'-ribonucleótido disódico

Tipo: YSH01, YSH02, YSH03

Nitrógeno amoniacal: 0,7 g/ml-5,0 g/ml

Embalaje: Tambores o cartón de calidad alimentaria

La Proteína Vegetal Hidrolizada, también denominada HVP, está hecha de proteína de soja y maíz desgrasada de alta calidad con biotecnología moderna. Es rico en más de 10 tipos de aminoácidos y se usa ampliamente en la industria alimentaria moderna.

Rasgo:

1. Líquido o polvo amarillo claro

2. Aumentar efectivamente la frescura y la fragancia y dar a los alimentos un sabor suave.

3. Alto contenido de aminoácidos

4. después de la cocción a alta temperatura, aún mantiene el sabor original

5. calidad estable

Aplicaciones:

Productos cárnicos, embutidos, salsas, panadería, galletas, bocadillos, bolsas de condimentos para fideos instantáneos y sopas, etc., industria de la confitería, etc., que es para mejorar el contenido de proteínas y mejorar el sabor y el sabor umami.

Para obtener más información sobre la dosis y los detalles de la aplicación, consulte las leyes y reglamentos locales correspondientes.